Baklažanų, bulvių ir paprikų stir-fry | di san xian
*Įkvepia* Oho! Beveik keturi mėnesiai! Šita kūrybinė krizė kaip reikiant užsitęsė. Bet bandykim grįžti prie einamųjų reikalų. Iš lėto. Visą pavasarį neturėjau nė menkiausio noro ne tik kad ką nors...
View ArticleKimči sriuba su skryliais | Kimchi sujebi
Man labai patinka namie turėti kimči. Tuomet galiu būti rami: net ir neturėdama laiko turėsiu ko valgyti. Reikia palydos prie koldūnų? Kimči! Reikia šio to traškaus ir intensyvesnio prie ryžių košės?...
View ArticleBaba ganušas | Baba ganoush
Kuriant šį tinklaraštį man labiausiai patinka eksperimentuoti, ragauti, dėlioti receptus, ieškoti kažko naujo ir įdomaus. Bet va kai reikia tai, ką išragavau, sufotografuoti… Na, ne katorga, bet tai...
View ArticleVietnamietiškas sumuštinis su jautiena | Banh Mi
Antraštėje tikriausiai reikėtų prirašyti žodelį beveik. Mat Vietname garsiuosius sumuštinius banh mi gamina iš duonos, kuriai kepti naudojamas kviečių ir ryžių miltų mišinys. Taigi, tai nėra visiškai...
View ArticleKiaušininė kava | Cà phê trứng
Sako, kelionės keičia žmones. 2,5 mėnesio Azijoje mane tikrai pakeitė – grįžau vėl gerdama kavą, nutraukusi bene ketverius metus trukusią abstinenciją. Jei Taivane išragavau įvairiausias pieniškas...
View ArticleSingapūro maistas – skirtingų kultūrų samplaika
Kino ekrane stebėdama panoraminius Singapūro vaizdus ir pagrindinius filmo Crazy Rich Asians veikėjus, entuziastingai besirenkančius gatvės maistą, jau žinojau, kad antrąjį nuotykį toli nuo namų...
View ArticleDarbostogos – būdas ilgai keliauti ir nebankrutuoti
Atostogos… Smagu išlėkti kelioms dienoms arba net savaitėms, pamiršus buitinius ir darbinius rūpesčius. Tačiau apetitas didėja bevalgant, ir anksčiau arba vėliau užsimanai tas savaites paversti...
View ArticleTaivanietiškos pipirinės bandelės | hujiao bing
Įdomu, ar kada nustosiu pasakoti, svajoti ir dūsauti apie Taivaną? Man tai tikras svajonių kraštas. Net nepajutau, kaip many gimė meilė šitai šaliai. Neapsirikite – Pietų Korėja man visada liks...
View Article10 patiekalų, kurių verta paragauti Vietname
Pamenu, kai visi pradėjo masiškai vykti į Tailandą, aš purkštelėjau ir tariau sau: Jau geriau į Vietnamą! Viena, buvo principo reikalas svajoti kitaip nei visi (Tailando vis dar nemačiusi); antra,...
View ArticleMakaronai su sezamų aliejumi | ma you mian xian
Šiuo metu labai norėčiau, kad vietoje nuotraukų galėčiau pasidalyti… aromatu. Šitie makaronai su sezamų aliejumi kvepia taip skaniai, kad juos fotografuojant seilė be perstojo tįso. Gal ne visus taip...
View Article